SASKA Bistro, nowy lokal na Gocławiu.

Debiutant nad jeziorkiem.

Osiedle saska powstało kilka lat temu. Nowa inwestycja deweloperska miała kusić młode rodziny bliskością centrum, zielenią, a przede wszystkim widokiem na jeziorko. Ujednolicona nowoczesna zabudowa mieszkaniowa uzupełniona punktami handlowo-usługowymi. Osiedle, które ma spełniać wszystkie zachcianki mieszkańców, tak by się czasem za daleko nie nachodzili. Wśród fontann i pomostów znajdziemy sporo Żabek, Pocztę, pralnie, winiarnie, pizzerie, sushi, pub i kilka innych niezbędnych do życia przybytków. Chyba jest też przedszkole i kawiarnia dla mam z dziećmi, a bloki są tak blisko siebie, że po wyjściu z przedszkola mały Alanek spokojnie może przez balkon pogadać z Vannesą z naprzeciwka.

 

bambinio 003_Fotor

bambinio 007_Fotor

 

Ostatnimi czasy, bardzo modne są lokale typu Bistro, czyli połączenia kawiarni z barem, najczęściej na małym metrażu w jasnych kolorach. Takiego też nie mogło zabraknąć na nowym osiedlu. Saska Bistro zlokalizowane jest przy ulicy Nowaka Jeziorańskiego 49, oferuje obiady, desery, napoje. Codziennie inne zestawy lanczowe ( zupa plus drugie danie) w cenie 17,50 pln. Co ważne bez ograniczeń czasowych.

 

bistro sad 001_Fotor

bistro sad 002_Fotor

bambinio 012_Fotor

bambinio 014_Fotor

bambinio 020_Fotor

 

Lokal jest niewielki, raptem 5 stolików, ale perfekcyjnie wykończony, zadbano o każdy szczegół. Komputerowa kasa fiskalna, numerki z logo, nowoczesny sprzęt. Ktoś wyłożył naprawdę sporo pieniędzy, zresztą remont trwał dość długo.

 

bistro sad 007_Fotor

 

Za pierwszy razem zamawiam obiad ze standardowego menu – zupę pomidorową 5 pln, pierś z kurczaka 12 pln, marchewkę z groszkiem 3,50 pln oraz oranżadę Krzyś 2,50 pln. Razem 23 pln.

 

bambinio 021_Fotor

bambinio 022_Fotor

 

Na oko 250 ml. zupy, domowa, stricte nie mleczakowa (przecier, bulion). Jest trochę warzyw, kawałki pomidorów, pietruszka, nie rozgotowany makaron kokardki. Jak dla mnie zbyt mało przyprawiona, jakby sanatoryjna, ale z drugiej strony w lokalu przeważają rodziny z dziećmi, a przyprawy są na stole.

 

bambinio 025_Fotor

bambinio 029_Fotor

bambinio 019_Fotor

 

Pierś prosto z patelni, w chrupiącej panierce. Marchewka również smaczna, choć mogłoby być jej trochę więcej. Na uwagę zasługuje sposób podania i dekorowania. Oczy jedzą pierwsze.

Następnym razem zamawiam zestaw obiadowy za 17,50 pln – krem z selera, klopsa wieprzowego, mix kasz i ponownie marchewkę z groszkiem.

 

bistro sad 004_Fotor

bistro sad 006_Fotor

 

I jak pomidorowa nie była idealna, tak krem z selera jest po prostu genialny. Esencjonalny, gęsty, lekko kwaskowaty z chrupiącymi pestkami dyni, przepięknie udekorowany kiełkami. Mistrzostwo świata.

 

bistro sad 009_Fotor

bistro sad 012_Fotor

bistro sad 013_Fotor

 

Miękki pulpet, pyszny sos, mix kasz. Domowy bardzo smaczny obiad, tylko porcja nie zbyt wielka.

 

Reasumując.

Należy docenić jak zwracają uwagę na szczegóły. Dekoracje, zdobienia, brak zapachów z kuchni, profesjonalna obsługa, świeże i smaczne potrawy. Ceny trochę wyższe niż w konkurencyjnych barach na Pradze Południe, może warto zwiększyć porcje? W każdym razie Bistro godne polecenia

Ich FanPage.

Polub nas na facebooku

Polub Strefę Konsumenta na Facebooku